Orfoz Balığı :
Perciformes Serranidae – Epinephelus gigas
Hani türünden ve Serranidae familyasından olan orfozun bilimsel adı Epinephelus gigas’tır. Boyları 60 cm. ile 120 cm. arasında değişen orfozların 30-50 kiloluklarına rastlanır. Ege ve Akdeniz balığıdır. Saroz Körfezi ve Çanakkale Boğazı dışında Ege* ye açık sularda bulunur. Karaibler’de, Güney Atlantik kıyılarında 120-300 kg. arasında olan, çok büyük cinsleri vardır. Sualtı sporu yapanların en büyük avlarından biri olan, son derece güçlü bir balıktır. Çanakkale ve Ege Adaları civarında “rofoz” diye adlandırılır.
Orfoz balıkları taşlık ve mağaralık yerlerde yaşarlar. Yaz aylarında kıyıya yaklaşan orfozlar kışın 300-400 metrelik sulardaki kayalıklarına, kovuklarına çekilirler. Derileri kalın ve serttir.
Gövdesi koyu gri veya kahverengi olup üzerinde sarımtırak lekeler bulunur. Karnı daha açık kahverengidir. Dişleri fırçayı andırır. Ağzının içi turuncu renktedir.
KAYNAK: BALIK VE OLTA – Ali PASİNER
Türkiye Denizlerinde Yaşayan Orfozlar
- Epinephelus_caninus (Valenciennes, 1843)
İsmi : Orfoz (Doogtooth grouper)
Habitat : Demersal (Kum-kayalık zemin)
Maksimum Boy : 157 cm.
Yaşam alanı : 30 – 400 metre
Beslenme : Karnivor
Dağılım : Ege, Akdeniz
Orijin : Atlantik – Akdeniz
- Epinephelus_marginatus (Lowe, 1834)
İsmi : Orfoz (Dusky grouper)
Habitat : Demersal (Kayalık zemin)
Maksimum Boy : 150 cm.
Yaşam alanı : 8 – 300 metre
Beslenme : Karnivor
Dağılım : Ege, Akdeniz
Orijin : Atlantik – Akdeniz
- Epinephelus_haifensis Ben-Tuvia, 1853)
İsmi : Patlakgöz (Haifa grouper)
Habitat : Demersal
Maksimum Boy : 110 cm.
Yaşam alanı : 90 – 220 metre
Beslenme : Karnivor
Dağılım : Akdeniz
Orijin : Endemik
- Mycteroperca_rubra (Bloch, 1793)
İsmi : Taş hanisi (Mottled grouper)
Habitat : Demersal (Kum-kayalık zemin)
Maksimum Boy : 144 cm.
Yaşam alanı : 15 – 200 metre
Beslenme : Karnivor
Dağılım : Ege, Akdeniz
Orijin : Atlantik – Akdeniz
- Polyprion americanus (Bloch&Schneider, 1801)
İsmi : İskorpit hanisi (Wreck fish)
Habitat : Demersal (Kayalık zemin)
Maksimum Boy : 210 cm.
Yaşam alanı : 40 – 600 metre
Beslenme : Karnivor
Dağılım : Ege, Akdeniz
Orijin : Atlantik – Akdeniz
- Serranus cabrilla (Linnaeus, 1758)
İsmi : Hani (Comber)
Habitat : Demersal
Maksimum Boy : 40 cm.
Yaşam alanı : 1 – 500 metre
Beslenme : Karnivor
Dağılım : Karadeniz, Marmara, Ege, Akdeniz
Orijin : Atlantik – Akdeniz
Orfoz Balığı
KAYNAK:
“FOTOĞRAFLARLA TÜRKİYE DENİZ BALIKLARI” Kitabı – Ateş EVİRGEN
Orfoz Balığının Balık Merasındaki Önemi
Orfoz taş balığı olması dolayısı ile taşlık bölgelerde yaşar. Yaşadığı merada mümkün olduğu kadar çok taşın altını kolayca girebileceği şekilde boşaltır. Meradaki altı boşaltılmış her taş Orfoz için tehlike anında sığınma mekanıdır.
Orfoz, balık merasında kendisinin güvenliği ve rahat avlanması için taşların altını boşaltırken diğer taş balıkları içinde korunma ve av mekanları hazırlamış olur. Bu şekilde her altı açılan taş meradaki balık miktarının artmasını sağlayarak meranın daha verimli bir mekan olmasını sağlar. Özellikle Karagöz türü taş balıkları için altı boşaltılmış taşlar Orfozlar ile beraber ortak kullanım alanlarıdır. Bir tehlike anında Orfozlar ve Karagöz türü taş balıkları bir taştan diğer taşa geçerek kendini kaybettirerek kendine göre bir savunma stratejisi geliştirir.
Akya Sürüsü Videosu: https:/www.dailymotion.com/video/xo41bp
